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      • [런치 리포트] 이대헌 스시
        런치 리포트 | 서울 (을지로, 종로) 2026. 5. 8. 07:39

         

        로컬 식당: 포크1

         

        짙은 목재 외판과 기와지붕이 어우러진 외관은 단정하고 정갈하다. 입구에 걸린 노렌과 정성껏 적어 내려간 메뉴 안내판이 소박한 일식당 분위기를 자아낸다.

        주방 공간을 과감하게 개방하여 셰프가 토치로 식재료를 익히는 과정을 처음부터 끝까지 지켜볼 수 있다. 런치 세트는 초밥 열 점과 튀김, 우동을 포함해 한 상을 알차게 채운다. 껍질을 살짝 익힌 도미는 쫄깃한 식감을 살렸고, 참치와 연어는 부드러운 질감이 입안에 고르게 퍼진다. 바삭한 새우튀김과 따뜻한 우동은 초밥과 합을 맞추며 식사 전반에 포만감을 더한다.


        * 점심 메뉴: 점심 특선, 이대헌스시
        ** 코멘트: 점심에 즐기는 가벼운 초밥 세트
          

        이대헌 스시

        주소: 서울 중구 충무로5길 28 1층 이대헌스시

         

        *참고 사항
        - 식기류: 플라스틱물병, 수저통, 매장용컵
        - 서빙 방식: 테이블서비스, 테이블오더
        - 청결: 세월의흔적
        - 접객: 담백한 접객

         

         

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        지도

         

         

         

        이대헌스시 서울 중구 충무로5길 28

         

         

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