[런치 리포트] 지오쿠치나익선

 

 

 

붉은 벽돌을 쌓아 올린 외벽과 아치형 출입구가 조화를 이룬 파사드는 유럽의 작은 식당을 연상시킨다. 입구 옆에 자리한 붉은 우체통과 화사한 꽃 장식은 정겨운 인상을 더하며 손님을 맞이한다.

한옥 구조를 유지하면서도 현대적인 주방 설비를 갖춘 내부 공간은 동양과 서양 감각이 공존한다. 천장에 드러난 서까래와 황색 조명이 만드는 온화한 분위기 속에서, 요리사들이 정갈하게 차려입고 움직이는 개방형 주방은 식사의 신뢰도를 높인다. 화덕에서 갓 구워낸 피자는 도우 겉면이 바삭하면서도 속은 찰진 수분감을 유지한다. 특히 표고와 새송이 등 여러 버섯에 밴 흙 내음과 화덕 특유의 불 향이 입안 가득 풍성한 맛과 향을 만든다.

** 도심 속 한옥에서 즐기는 유럽 스타일 런치

 

지오쿠치나익선

주소: 서울 종로구 수표로28길 33-11

 

*참고 사항: 유리물병, 매장용컵, 매우청결, 테이블서비스, 대면주문

 

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