[런치 리포트] 북촌손만두 인사본점

 

로컬 식당: 포크1

 

인사동 쌈지길 초입에 자리한 북촌손만두 본점은 하얀 김을 뿜어내는 찜기와 목재 격자 창살로 행인을 맞이한다.

여름 대표 메뉴인 피냉면은 차가운 스테인리스 그릇에 살얼음 뜬 육수를 넉넉히 담아낸다. 붉은 양념장을 풀어 쫄깃한 면발과 아삭한 오이채를 고루 섞으면, 차가운 온도 속에서 청량함이 선명하게 살아난다. 넓게 저민 무 절임과 탄력 있는 면은 입안에서 경쾌한 질감을 교차하고, 매콤 달콤 자극적인 육수는 잠든 식욕을 깨운다.

 

* 점심 메뉴: 만두, 냉면, 만둣국
** 코멘트: 만두 맛으로 승부보는 가게

북촌손만두 인사본점

주소: 서울 종로구 인사동길 42-5 1층

 

*참고 사항
- 식기류: 정수기, 수저통, 가위통
- 서빙 방식: 테이블서비스, 대면주문
- 청결: 세월의흔적
- 접객: 담백한 접객

 

 

 

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지도

 

북촌손만두 인사본점 서울 종로구 인사동길 42-5