[런치 리포트] 개나리아구찜 종로직영점

 

프랜차이즈: 스푼1

 

종로 한복판, 검은색과 흰색의 대비가 돋보이는 외관은 현대적이면서도 예스러움을 동시에 자아낸다. 노란 조명과 입구 곳곳에 놓인 노란 개나리 조화 장식이 따뜻한 첫인상을 만든다.

실내는 차가운 금속 테이블과 짙은 색의 고가구풍 의자가 묘한 대조를 이룬다. 천장을 가로지르는 트랙 조명과 매달린 노란 꽃장식들이 어우러져 현대적이면서도 아늑한 이중적인 분위기를 연출한다. 점심 메뉴인 ‘대게 딱지장 알밥 정식한상’은 정갈한 나무 쟁반에 차려져 나온다. 뜨거운 돌솥 위 신선한 계란 노른자와 날치알, 그리고 대게 딱지장이 듬뿍 담긴 게 껍데기가 올라 있다. 게 껍데기 속 깊고 크리미한 맛의 딱지장을 밥에 비비면, 계란 노른자의 부드러움과 어우러져 풍부한 감칠맛을 완성한다. 여기에 날치알의 톡톡 터지는 질감과 함께 바삭하게 튀겨낸 새우튀김이 더해져 식감의 변주를 준다. 함께 제공되는 간결한 반찬들은 자칫 무거울 수 있는 게장 비빔밥의 맛을 균형 있게 잡아준다.

 

** 친절한 접객, 깔끔한 식사.

 

개나리아구찜 종로직영점

주소: 서울 종로구 종로14길 20 1층

 

*참고 사항: 스테인리스물병, 수저통, 일회용컵, 청결, 테이블서비스, 테이블오더 

 

 

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