푸른 무늬를 새긴 그릇에 담아낸 우육면은 시각적인 정갈함을 먼저 전달한다. 은은하게 육향이 감도는 맑은 국물은 고기 기름기를 말끔히 걷어내 담백하며, 알맞은 온도감으로 속을 부드럽게 달랜다. 결대로 찢은 쇠고기 고명과 탄력 있는 면발이 입안에서 매끄럽게 어우러지고, 듬뿍 올린 대파는 향긋함을 더해 뒷맛을 깔끔하게 잡아준다. * 점심 메뉴: 홍콩우육탕면, 청경채도가니탕면, 홍콩완탕면 ** 코멘트: 면사리, 육수, 공기밥, 고수 무한 리필에서 느껴지는 자신감
주소: 서울 종로구 종로 19 르메이에르종로타운 지하1층
*참고 사항- 식기류: 유리물병, 수저통, 매장용컵, 특색있는 접시- 서빙 방식: 테이블서비스, 대면주문- 청결: 세월의흔적- 접객: 친절한 접객
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