[런치 리포트] 돈돈정 그랑서울점

 

 

그랑서울 지하 식당가에 자리한 돈돈정은 짙은 석재와 밝은 목재 격자를 대조시켜 정갈하면서도 현대적인 인상이다.

일본 가정식 전문점답게 나무 소재를 활용한 매장 내부는 아늑한 분위기를 자아낸다. 가츠돈은 두툼한 돈가스 등심과 반숙으로 익힌 부드러운 달걀의 질감이 조화롭게 어우러진다. 아삭한 식감을 살린 양파는 달콤 짭조름한 소스와 함께 튀김 요리의 무게감을 덜어내고, 넉넉히 뿌린 쪽파는 산뜻한 향을 더한다. 고슬고슬한 밥알에 스며든 소스가 튀김옷과 유연하게 어우러지며, 함께 제공하는 따뜻한 미소 장국은 가츠돈 반상 맛 균형을 안정적으로 잡아준다.

** 일본가 일본인이었다면, 매일 이런 저녁을 먹고 자랐을까?

돈돈정 그랑서울점

주소: 서울 종로구 종로 33 지하 1층 111호

 

*참고 사항: 스테인리스물병, 개별포장수저, 일회용컵, 청결, 트레이(쟁반) 서빙, 테이블서비스, 대면주문

 

 

 

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