[한 끼 식당] 수북희감자탕

 

프랜차이즈: 스푼1

 

하얀색 외벽과 큼직한 창문이 돋보이는 정갈하고 단정한 외관.

검은 뚝배기에 끓여 내는 뼈해장국은 진한 국물 위로 시래기와 파를 넉넉히 얹어 낸다. 푹 삶아낸 두툼한 뼈 살코기는 젓가락을 대면 뼈에서 부드럽게 떨어지며, 입안에서는 촉촉하고 쫄깃한 질감을 유지한다. 김을 뿜으며 뜨거운 온도를 유지하는 국물은 묵직하면서도 기름기를 알맞게 잡아내어 끝맛이 깔끔하다.

** 코멘트:  맑고 고소한 육수, 풍부한 살코기, 반쯤 먹었을 땐 들깨 가루를 넣어보자

수북희감자탕

주소: 서울 노원구 공릉로70길 8-3 1층

 

*참고 사항
- 식기류: 스테인리스물병, 수저통, 일회용컵
- 서빙 방식: 테이블서비스, 호출벨, 대면주문
- 청결: 청결한 편
- 접객: 친절한 접객

 

 

 

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지도

 

수북희감자탕 서울 노원구 공릉로70길 8-3