화려한 벽화와 이국적인 타일 문양 등 다양한 장식요소로 꾸민 내부. 불향을 입힌 대창 덮밥은 달걀노른자가 주는 고소함과 고추의 알싸한 감각이 맞물려 대창의 기름진 풍미를 끌어 올린다. 진한 육수를 바탕으로 한 우육면은 적절한 온도의 매콤한 향미유가 층을 이루어 입체적인 풍미를 전달하며, 고명으로 얹은 다진 고기는 국물에 밀도 있는 감칠맛을 더한다. 튀김옷의 바삭함과 반숙 달걀의 촉촉한 질감이 대비를 이루는 스카치 에그는 산미를 머금은 소스와 어우러져 균형을 이룬다.
** 코멘트: 아직 대면대면한 대학생 커플이 많이 올 것 같은 음식점
주소: 서울 노원구 상계로 69 1층
*참고 사항- 식기류: 플라스틱물병, 수저통, 일회용컵, 특색있는 커틀러리와 접시- 서빙 방식: 테이블서비스, 트레이(쟁반) 사용, 테이블오더, 셀프바- 청결: 청결한 편- 접객: 친절한 접객
저작권자 © 한국 미식 저널. 무단전재 및 재배포 금지
-
지도
