런던이나 뉴욕의 뒷골목을 연상시키는 힙하고 캐주얼한 스트리트 푸드 매장의 분위기. 레트로한 감성이 묻어나는 레드와 화이트 스트라이프 어닝과 간결한 타이포그래피의 간판이 인상적이다.
반미는 겉면을 바삭하게 구워낸 빵 속에 고수, 오이, 당근 등 신선한 생채소와 조리한 속재료를 빈틈없이 채워 넣었다. 한 입 베어 물면 경쾌하게 부서지는 바게트 질감 너머로 차가운 채소 아삭함과 따뜻한 육류 묵직함이 선명한 대조를 이룬다. 사이드로 맛볼 수 있는 구운 감자는 포슬포슬한 식감과 은은한 향신료 향을 머금어 반미가 가진 맛을 든든하게 뒷받침한다.
* 점심 메뉴: 반비 외 사이드 메뉴는 변동 ** 코멘트: 을지로에서 즐기는 뉴욕 느낌의 베트남 음식
* 점심 메뉴: 반비 외 사이드 메뉴는 변동 ** 코멘트: 을지로에서 즐기는 뉴욕 느낌의 베트남 음식
비카인드반미
주소: 서울 중구 충무로 29 1층 113호
*참고 사항 - 서빙 방식: 테이블서비스, 트레이(쟁반) 사용, 대면주문 - 청결: 청결한 편 - 접객: 친절한 접객
